Мангал на углях, тандыр и кухня, которая не закрывается ни днём, ни ночью
о заведении
Кухня, которая не спит
«Лабиринт вкуса» — кухня на улице Генерала Зимина, 12А в Канавинском районе. У нас настоящий мангал на углях и тандыр, в котором пекутся лепёшки для донара. Мы не разогреваем заготовки: мясо маринуем по собственному рецепту, а на огонь оно попадает только тогда, когда заказ уже поступил.
Поэтому и работаем круглосуточно: ночью тут так же горят угли, как и днём. Заказ собираем сразу после подтверждения, упаковываем в термо и везём горячим в любой район города — или отдаём на самовывоз без минимальной суммы.
мангал на углях свой тандыр круглосуточно маринуем сами